贅沢

一年に一回の集い

毎年この時期になると年齢が違う仲の良い６人で毎回行うのが贅沢会です！
一番若い人と一番歳が上の人で２５個違うのですが話が合う合う！！笑
謎の秘密結社ですw そこで行うのがアンコウ鍋である
実はメンバーのひとりは痛風でありながらも強行参加してくる強者です。みんながみんな我が強いのでそのサミット中はかなり騒がしいですw
なので何を話したかは覚えて無いですが毎回楽しいことは覚えてます！！

アンコウ鍋

アンコウ鍋とは皆さんもご存じでしょうが魚の安康を丸々一匹を使いその身や肝を食す鍋です
身は七つ道具と呼ばれそれぞれの風味や食感などが違いアンコウ鍋はこれらが一度に食べれる贅沢な食べ方ですね。
捌き方も特殊みたいでそのメンバーである方が吊るし切りで捌いて料理してくれています！
YouTubeで見てみたところかなりの経験や技術が必要だと感じましたがさすが職人、弱音は一切吐きませんでした！

いざ実食

はい。感想は言わなくても大丈夫ですよねwこりゃお酒が進みます。どうりで毎回毎回、何を話したか覚えてないです　お酒も入ってきたのですがあまりの美味しさに早々に鍋の具材が無くなりました！！残ったスープは〜お、じ、や、にしてもらいこれも即売り切れに
あ〜〜〜最高の晩餐会でした。感想は書ききれないほどあるのでこの一言で締めます。

　　　　　　　　　　　　　アンコウと野菜の命に御馳走様でした！！